Beh a me ne è rimasto uno!
Vi propongo quindi questa ricettina molto golosa: i tartufini al cioccolato.
Ci servono:
- 400 gr di pandoro
- 120 gr di cacao amaro
- 100 ml di panna fresca
- 1 bicchierino di Bayles o Marsala o Limoncello
Sbricioliamo il pandoro con le mani e aggiungiamo la panna liquida più un bicchierino di liquore.
Impastiamo con le mani fino a formare delle palline che andremo poi a far rotolare nel cacao amaro.
Facciamo riposare in frigo per circa un'oretta.
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