Non potevo non cimentarmi nei classici cookies che io adoro peraltro!
Anche in questo caso la ricetta è molto veloce e facile!
Ci servono:
- 250 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 2 uova
- 400 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino ddi sale
- 200 gr di gocce di cioccolato fondente
- 50 gr di nocciole
Mescoliamo il burro fuso (raffreddato) con lo zucchero.
Uniamo le uova e la farina con il lievito, la vanillina ed il sale. Aggiungiamo le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.
Formiamo delle palline di impasto e le sistemaimo sulla teglia ricoperta con la carta forno, schiacciandole un po’.
Inforniamo a 180° per 15 minuti circa.
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